Floretas

Detalles

Publicado el Sábado, 30 Julio 2011 15:39

Ingredientes:

• 3 Huevos.
• 200 ml de leche
• 3 cucharadas colmadas de harina.
• Pizca de sal.
• Aguardiente.
  
• Miel.
• Azúcar.

Preparación:

Se baten los huevos. Se le añade la leche, el aguardiente, la sal, la miel y la harina, hasta que el punto de la masa quede pegada al hierro que sirve de molde.

En abundante aceite caliente se fríen hasta que se doran. Tarda muy poco. Se espolvorean con azúcar. Ya están listas para comer.

*Fuente de la preparación